10 mitos falsos sobre la alimentación sana

La dieta basada en plantas es muy estricta

Las dietas basadas en plantas priorizan comer más verduras, vegetales, granos, nueces y semillas que productos animales, pero no los elimina por completo ni es limitante. El objetivo es comer más alimentos enteros y menos productos procesados o de origen animal. Esta manera de comer es un estilo de vida y no se considera una dieta restrictiva.