La falta de aceite de girasol pasa factura a las torrijas en Semana Santa

Redacción

Los productos típicos de Semana Santa han vuelto estos días a las pastelerías y las cocinas españolas pese a los inconvenientes sufridos en los días anteriores como la falta de aceite de girasol derivada de la guerra en Ucrania, obstáculos que, según parte de la industria sí les han afectado.

Además, según han confesado fuentes de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac), el precio de la energía sí «afecta a la producción de torrijas».

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