El regalo más apetecible para el Día de la Madre lo firma el colmado Del Amo

Alfonso de la Mata

Hay regalos que duran un día y otros que se disfrutan a bocados. Para este Día de la Madre, Del Amo reivindica lo segundo con opciones pensadas para celebrar desde el corazón y el sabor. El espacio —un colmado renovado, a medio camino entre tienda gourmet, asador y casa de comidas tradicionales— lanza dos packs especiales disponibles del 24 de abril al 4 de mayo o hasta agotar existencias, que se suman a la propuesta para este día de cestas gourmet personalizables, una despensa seleccionada con criterio y platos tradicionales además de pollos asados al Josper para convertir el Día de la Madre en una celebración que se regala, se comparte y se come.

Del Amo ha conseguido convertir el concepto de ultramarinos en algo mucho más accesible y cotidiano. Un lugar donde conviven quesos afinados, buenos vinos, conservas escogidas, platos caseros memorables para llevar o tomar allí mismo y una selección de productos que reivindica el placer de comer bien sin complicaciones y celebrar ocasiones especiales.

Dos cajas en edición limitada para celebrar a madres con buen gusto
Con ese espíritu nacen las dos propuestas especiales para la ocasión, pensadas para quienes prefieren regalar algo que se disfruta y no complicarse mucho pensado.

La Caja Día de la Madre (45 €) reúne algunos de los imprescindibles de la casa en formato pequeño festín: pecorino al tartufo, lomo ibérico, patatas caviar, mini galletas saladas de aceituna, chocolates Dolfin y una tabla de madera y una vela-regalo. Una selección que juega entre el picoteo sofisticado y el capricho gourmet.

Por su parte, la Caja Mamá Primeriza (47 €) propone un guiño especial a las nuevas madres con una combinación de producto y el objeto de deseo gourmet después de un embazo: jamón ibérico, queso curado, sfoglie di pane Carasau, AOVE con trufa blanca, una vela-regalo y un delantal. Un regalo con ese punto cálido y doméstico que conecta con el universo Del Amo.

El nuevo lujo cotidiano

En Del Amo hay una idea de fondo que atraviesa todo: que el lujo no siempre es excepcional, a veces está en una tabla bien montada, en un queso afinado en su punto o en llegar a casa con un plato casero que te resuelve la ocasión deliciosamente.

Del Amo no pretende ser una tienda gourmet exclusiva ni un restaurante tradicional, aspira a convertirse en un nuevo cotidiano, un lugar al que acudir cuando no hay tiempo para cocinar, pero sí ganas de comer bien; cuando apetece un pollo asado impecable; o cuando se busca un algo especial para celebrar y sorprender.

El concepto nace de tres principios que marcan la identidad de Del Amo: cocina honesta, calidad sin pretensiones y la convicción de que cuidarse es un gesto de cariño. Sus propietarios los resumen así: ‘Aquí no hay prisa ni artificio; solo oficio, verdad y tradición. En Del Amo, lo bueno no pasa de moda y la cocina es una forma de cuidado hacia uno mismo y hacia los demás.´

DEL AMO
Dirección: El Encinar de La Moraleja — C. Camino del Cura, 10.
Horario: Abierto de lunes a domingo de 11.00 a 20.00h
Tel. Reservas: 649 568 165

Las + leídas